![Drożdże i ich zastosowanie](https://all4mom.pl/wp-content/uploads/2023/12/Onesano_Mat.-prasowy.jpg)
Drożdże i ich zastosowanie w przemyśle spożywczym
Zastosowanie drożdży w przemyśle spożywczym jest bardzo szerokie. Wykorzystuje się je głównie w dziedzinie piekarniczej. Dzięki swym właściwościom spulchniającym znajdują zastosowanie w produkcji pieczywa oraz