Choć przygotowanie zajmuje tylko około kwadransa, to wspaniały smak na długo pozostaje w pamięci. Solony karmel to bowiem doskonały balans pomiędzy słonym i słodkim smakiem.
Składniki :
· 1 opakowanie migdałów KRESTO SELECT (150 g)
· 100 ml wody
· 100 g cukru
· 1/2–1 łyżeczki soli
Wykonanie:
1. Wodę, cukier i sól przełóż na patelnię, doprowadź do wrzenia.
2. Wsyp migdały, mieszając co jakiś czas redukując płyn praktycznie do zera. Migdały powinny pozostać w gęstej otoczce karmelu.
3. Przełóż migdały z patelni na papier do pieczenia i zanim zastygną porozdzielaj je od siebie.
