Składniki (1 porcja):
- garść ulubionej sałaty
- 50 g ricotty
- 3–4 średnie truskawki
- 1 łyżka oleju Rapso (lub według uznania)
- 1/4 łyżeczki soku z cytryny
- kilka listków bazylii
- sól, pieprz
Wykonanie:
1. Sałatę umyj, osusz, porwij na mniejsze kawałki.
2. Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój w plastry.
3. Wyłóż na talerz sałatę, truskawki, ricottę oraz bazylię.
4. Na koniec całość skrop olejem, sokiem z cytryny oraz posól i popieprz.
5. Podawaj od razu po przygotowaniu potrawy.