Składniki:
- 1/2 szklanki quinoa lub kaszy kuskus
- 1/2 szklanki zielonej fasolki, ugotowanej
- 1/4 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 mały słodki ziemniak (batat), pokrojony w cienkie plastry
- Opcjonalnie: odrobina oliwy z oliwek i szczypta soli
Sposób Przygotowania:
- Ugotuj bazę: Przygotuj quinoa lub kuskus zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Warzywa: Ugotuj zieloną fasolkę, cukinię i słodkiego ziemniaka na parze, aż będą miękkie.
- Ułóż na talerzu: Rozłóż quinoa lub kuskus jako podstawę na talerzu, a wokół ułóż zieloną fasolkę, kukurydzę, plasterki cukinii i słodkiego ziemniaka w kolorowych wzorach.
- Dopraw: Dodaj odrobinę oliwy z oliwek i szczyptę soli, aby wzmocnić smak, jeśli dziecko preferuje lekko przyprawione jedzenie.
Dlaczego warto?
Ten obiad jest bogaty w białko, błonnik oraz witaminy i minerały, które wspierają rozwój i zdrowie dziecka. Kolorowa prezentacja przyciągnie uwagę i sprawi, że posiłek będzie dla dziecka prawdziwą przyjemnością.
