1. Kolorowy Lizak Warstwowy
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1/3 szklanki syropu glukozowego (lub miodu)
- 1/4 szklanki wody
- Barwniki spożywcze w ulubionych kolorach
- Patyczki do lizaków
Instrukcje:
- W garnku połącz cukier, syrop glukozowy i wodę. Gotuj na średnim ogniu, aż mieszanina osiągnie temperaturę 150°C (użyj termometru cukierniczego).
- Rozlej niewielką ilość mieszanki na wyłożoną papierem blachę, tworząc pierwszą warstwę. Dodaj kilka kropli barwnika.
- Po zastygnięciu pierwszej warstwy wylej kolejną porcję w innym kolorze. Powtórz dla każdej warstwy.
- Włóż patyczki i odstaw do całkowitego stwardnienia.
2. Klasyczny Lizak z Czerwonymi Spiralami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1/3 szklanki syropu glukozowego
- 1/4 szklanki wody
- Czerwony barwnik spożywczy
- Patyczki do lizaków
Instrukcje:
- Połącz cukier, syrop i wodę w garnku. Gotuj do osiągnięcia 150°C.
- Rozlej masę na blachę i dodaj kilka kropel czerwonego barwnika.
- Delikatnie za pomocą wykałaczki stwórz spiralny wzór, mieszając czerwony barwnik z masą cukrową.
- Włóż patyczek i pozostaw do stwardnienia.
3. Przezroczysty Lizak z Jadalnymi Kwiatami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1/3 szklanki syropu glukozowego
- 1/4 szklanki wody
- Jadalne kwiaty (np. bratki lub stokrotki)
- Patyczki do lizaków
Instrukcje:
- W garnku zagotuj cukier, syrop glukozowy i wodę do temperatury 150°C.
- Rozlej masę na papier do pieczenia, tworząc okrągłe kształty.
- Na każdym lizaku umieść kilka płatków jadalnych kwiatów, lekko wciskając je w masę.
- Włóż patyczki i odstaw do całkowitego zastygnięcia.
Te domowe lizaki będą piękną i smaczną ozdobą – doskonałą na prezenty lub specjalne okazje!
