
Odżywianie
Jedzenie oczami – dlaczego estetyka talerza ma znaczenie?
Jak wzrok ustawia ramę dla smaku Zanim zrobimy pierwszy kęs, mózg układa hipotezę: czego się spodziewać po zapachu, teksturze i smaku. Schludny, logiczny układ potrawy
Jak wzrok ustawia ramę dla smaku Zanim zrobimy pierwszy kęs, mózg układa hipotezę: czego się spodziewać po zapachu, teksturze i smaku. Schludny, logiczny układ potrawy
Fot. Fermy Drobiu Jokiel Fot. Fermy Drobiu Jokiel Jakże trudno jest nam wymazać z pamięci kolorowe obrazy odwiedzonych miejsc i powrócić po wakacjach do szarej