Wielkanoc w stylu dolce vita: nowe inspiracje do pieczenia od Lucatto

Odżywianie, Przepisy na Wielkanoc, Żywność

Wiosenna kolekcja Lucatto wprowadza do wielkanocnego pieczenia nutę włoskiej lekkości i przyjemności. Orzeźwiające smaki cytrusów, puszyste babeczki, chrupiące gofry oraz unikalne galaretki i posypki pokazują, że świąteczne słodkości mogą być jednocześnie proste w przygotowaniu, a przy tym pełne inspiracji. Wszystko w duchu dolce vita – celebracji drobnych radości i wspólnych chwil przy stole.

CYTRUSOWA ŚWIEŻOŚĆ NA ŚWIĄTECZNYM STOLE

Babka i tarta inspirowane limoncello

W linii Magia al Limone pojawia się orzeźwiająca cytrusowa nuta. Puszysta babka z aromatem limoncello, oprószona delikatnym cukrem pudrem, wyróżnia się lekkością i świeżym aromatem. Serię uzupełnia krucha tarta z kremowym nadzieniem i jasną, owocową glazurą. Zestawy zawierają wszystkie elementy potrzebne do przygotowania wypieku. Receptury bazują na prostym składzie, bez zagęstników, syropu glukozowego i sztucznych barwników.

MAŁE SŁODKOŚCI, KTÓRE LUBIĄ TOWARZYSTWO

Babeczki w dwóch smakach

W kolekcji znajdują się dwa warianty. Babeczki Magia al Limone nawiązują do cytrusowej linii i łączą aromat limoncello z cytrynowym lukrem i dekoracyjną posypką. Z jednej porcji powstaje 12 sztuk, a zestaw zawiera papilotki. Dla fanów bardziej deserowych połączeń przygotowano Piccoli di Caramello o smaku banofi z kroplami belgijskiej czekolady.

OWOCOWY AKCENT W DESERACH

Galaretki w unikalnych smakach

Wśród wiosennych propozycji znalazła się także linia Dolce Frutti. Galaretki bez dodatku cukru w wyjątkowych kompozycjach smakowych. Wśród nich pojawiają się warianty: jeżyna z figą, czarna wiśnia, czerwona pomarańcza oraz kiwi z limonką. Produkty powstają z dodatkiem soków owocowych, a ich delikatna konsystencja sprawia, że dobrze sprawdzają się zarówno jako samodzielny deser, jak i dodatek do ciast czy kremów.

KOLOROWY AKCENT NA WIELKANOCNYM STOLE

Dekoracje, które ożywiają wypieki

Wiosenną ofertę uzupełniają posypki Magia di Colore – mieszanki kolorowych elementów przeznaczonych do dekorowania wypieków. Wśród nich znajdują się m.in. kwiatki oraz wielkanocne jajka, które w prosty sposób dodają deserom wiosennego charakteru.

Nowa kolekcja Lucatto łączy prostotę przygotowania z radością odkrywania smaków południowej Europy. Na wielkanocnym stole pojawia się kolor, aromat i lekkość w duchu dolce vita, zachęcając do celebrowania drobnych przyjemności, wspólnych chwil i słodkich momentów spędzanych w gronie najbliższych. To propozycje, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale także wprowadzają odrobinę włoskiego stylu i inspirują do tworzenia własnych, wyjątkowych deserów.

Więcej na www.lucatto.pl

Zobacz także

Wielkanocne menu last minute dla zabieganej mamy

Przepis na babkę – niezapomniany smak Wielkanocy

Szlachecki mazurek na Wielkanoc

Powidła węgierkowe Herbapol – najlepsze do świątecznych wypieków

Wielkanocny niezbędnik kulinarny Knorr

Wielkanocna uczta z Żurkiem JemyJemy i Pasztetem Dworskim

Jajo na kurce – wielkanocne jajko w nowej odsłonie

Aromatyczne i świąteczne – przepis na łatwe pierniczki

Q&A

Jak nadać wielkanocnym wypiekom bardziej lekki, świeży klimat inspirowany stylem dolce vita?

Najlepiej postawić na wypieki, które wciąż są świąteczne, ale mają w sobie więcej lekkości niż ciężkie, bardzo słodkie klasyki. Dobrze działają cytrusowe nuty, delikatne kremy, jasne dekoracje i prostsze formy podania, które wyglądają elegancko bez przesady. Właśnie takie akcenty sprawiają, że wielkanocny stół nadal zachowuje swój charakter, ale wydaje się bardziej świeży i nowoczesny. Czasem wystarczy jeden dobrze dobrany motyw smakowy, by cały deser nabrał zupełnie nowego klimatu.

Czy przy świątecznym pieczeniu lepiej trzymać się tradycji, czy warto dodać do niej jeden bardziej współczesny, włoski akcent?

Najczęściej najlepiej działa połączenie jednego i drugiego. Wielkanoc lubi smaki, które znamy od lat, ale nie oznacza to, że stół musi co roku wyglądać identycznie. Jeden nowy akcent, na przykład inny aromat, lżejszy krem albo bardziej południowa nuta, potrafi odświeżyć wypiek bez odbierania mu świątecznego charakteru. Dzięki temu deser nadal jest „nasz”, ale zyskuje coś, co przyciąga uwagę i zapada w pamięć.

Jak wybierać inspiracje do wielkanocnego pieczenia, żeby efekt był stylowy, ale nie zbyt skomplikowany do zrobienia w domu?

Najlepiej szukać pomysłów, które wyglądają efektownie dzięki detalom, a nie przez liczbę etapów przygotowania. Świetnie sprawdzają się proste ciasta z wyraźnym motywem smakowym, dekoracje oparte na kolorze i fakturze oraz przepisy, które nie wymagają perfekcyjnego cukierniczego wykończenia. W domowej kuchni styl najczęściej bierze się z dobrego pomysłu i spójności, a nie z nadmiaru dodatków. Im bardziej przemyślany, ale prosty wypiek, tym łatwiej osiągnąć efekt „wow” bez niepotrzebnego stresu.

Lucatto

Lucatto to polska marka, będąca częścią rodzinnej firmy Emix, posiadającej wieloletnie doświadczenie w branży spożywczej. Filozofia Lucatto opiera się na idei dolce vita – dbałości o chwilę i celebrowaniu codzienności. Brand oferuje szeroki asortyment nowoczesnych dodatków do pieczenia, gotowych mieszanek ciast do domowego wypieku, deserów i słodkich przekąsek. Produkty cechują się wysoką jakością i innowacyjną formą, mając na celu ułatwienie przygotowania pięknych, słodkich kreacji oraz wniesienie estetycznej energii do domowej kuchni. Więcej na lucatto.pl.

Źródło:

Lucatto